Blog

5fd01d92.gif
papillon.gif Vous souhaite la Bienvenue papillon.gif

Carottes Abricots, un savant mélange

  Le Coeur Populaire - J. Rictus.. | Page d'accueil | Le Bel Enfant - Gabriel Randon.. 

: Ajouté le 17/7/2008 à 15:55 compteur web
 
 
 

Carottes Abricots, un savant mélange

 

 

Attirée non par le prix toujours haut des abricots

Mais sublimée aussi par les tons orange,

Sur le marché de mon Inter,

MÂ’est venue une idée bien rafraîchissante :

Mélanger ces éléments en un plat d’été.

 

Pour 500 grammes de carottes que j’ai effilées normalement,

sans robot, à la force de la râpe à main,

8 petits abricots,  coupés en 6 chacun

Quelques raisins secs (50 grammes)

 

La sauce et la garniture

 

Une cuiller de moutarde, de Dijon, ça va de soi…

Une cuiller à café de miel de thym,

Puis une cuiller d’huile de pépins de raisins,

Un peu de vinaigre dÂ’estragon,

Coriandre en feuilles 

Ail -2 petites têtes bien  ciselées- (vraiment falcutatif)

Persil plat,

Deux cuillers à café de fleur d’oranger,

Éventuellement le jus d’une demi-orange,

Et le jus dÂ’un citron vert ou jaune.

Thym citron ou citronnelle,  sans les ramages.


Mêlez doucement et au fur et à mesure.

 

A vous de composer le montage,

Trop mélanger nuit à la saveur et à l’œil.

Décorez votre plat, avec élégance,

En prenant soin de faire un peu gonfler les raisins secs

Dans un des jus,  la fleur dÂ’oranger par exemple.

Ajoutez modestement, noix,

Pignons, amandes ou cajou, si vous en ressentez le goutÂ…

 

Succès assuré !

 

Précision, les carottes sont bios achetées avec fanes

Que lÂ’on peut encore utiliser dans une recette de potage

En les découpant au ciseau de cuisine,

Comme les fanes de radis

Avec deux  ou trois patates,

Sel poivre oignon.

NÂ’ai pas pris de photos, attends les vôtres avec impatience !

Lysianne

  et,

 

  Précision de taille, il n'y a aucun sous entendu dans le

mariage de la carotte et de l'abricot !

 
anne
 
 

  Le Coeur Populaire - J. Rictus.. | Page d'accueil | Le Bel Enfant - Gabriel Randon.. 

» Catégorie Passions ou Folies...
Poster un commentaire

20/7/2008 - Commentaire sans titre

Posté par Bool67
Pourquoi pas en effet Anne ? Les mélanges surprenants sont souvent très goûteux !
Gros bisous !
Ta Bool de coeur ;-)
Lien Permanent

19/7/2008 - l'abricot

Posté par Figarette 003
Une p'tite douceur d'abricots pour te remercier de ta fidélité



Bon week end et bon appétît !

003
Lien Permanent

19/7/2008 - original

Posté par Alexpexpex.
j'ai pas pris mon petit déj' mais là j'ai faim du coup! bises
Lien Permanent

19/7/2008 - Bonjour Anne

Posté par nicetwinning

voir l'image en taille réelle

Voilà, je ne peux accéder à ta recette.

Quelques ingrédients, ici, nous font disette.

A moins que je viens les chercher.

Ou me les envoyer, faut te dépêcher.

J'ai un creux en te lisant

Ca doit être succulant.

 

Main de fée!

Même en cuisine tu t'y connais?

 

Bon week-end.

Bisous.

 

Lien Permanent

19/7/2008 - Commentaire sans titre

Posté par JEUXDUNET

 

bon wk lysianne

bisous

isa

Lien Permanent

19/7/2008 - coucou,

Posté par objectifrandos
    coucou lysianne,
merci pour tes messages !!
bon, sinon, j'espère que ça roule pour toi et toute ta tite famille !
je passe un peu tard te faire un bisou nuital !
alors oui, je te demande :   POURQUOI ??? 

en MP please .... bisou !!
Lien Permanent

18/7/2008 - Bonsoir Anne

Posté par nicetwinning

voir l'image en taille réelle

Si je te dis que j'ai entendu pire que vas te faire voir tu me croiras?

Je passe rapidement car je viens de rentrer pour te souhaiter une douce soirée aux chants des cigales.

demain je lirai ta recette.

Bisous.

Lien Permanent

18/7/2008 - Commentaire sans titre

Posté par Marie.

Douce nuit à toi ma douce Lysianne
Je t'embrasse Marie
Lien Permanent

18/7/2008 - Commentaire sans titre

Posté par SoAz Koukoutic

Hello, les abricots j'aime, les carottes j'adore, mais les carottes mariées aux abricots ... franchement j'hésite. Peut être est ce un tort mais le mariage sucré salé ce n'est pas mon truc (juste le miel en cuisson avec le filet mignon et du soja).

Sinon, j'aurais aimé voir ton assiette, cela m'aurait peut être incitée à essayer, qui sait ?

Bisous Lysianne.

Lien Permanent

18/7/2008 - Commentaire sans titre

Posté par monazimba

Hello bon vendredi et bon week end Anne
Merci pour ta recette couleur et saveur
Bisous, Mona

Lien Permanent

18/7/2008 - un blog merv........une pers........ :)

Posté par astre2fifi
http://1e.img.v4.skyrock.com/1ec/thethreebest/pics/740678168.jpg
Bonjour anne je ne savais pas que tu étais en plus un vrai cordon bleu :)
je voulais te souhaiter une belle et merveilleuse journée
astre

http://www.calyxflowers.com/Images/Product%20Images/4K1283_md.jpg
Lien Permanent

18/7/2008 - Sorry

Posté par Figarette
Bonjour !
Je viens de lire votre message, désolée c'est moi qui ai fait une erreur : mon mari dit effectivement des poèmes de Jehan Rictus tirés des " Soliloques du pauvre" mais celui que je vous ai cité est de Raoul Ponchon -extrait des Muses gaillardes-
Très bonne journée et bravo encore pour votre joli blog;

Lien Permanent

18/7/2008 - Commentaire sans titre

Posté par Plumedoie
http://farm4.static.flickr.com/3253/2679472088_663c456571.jpg

J'aime l'orange de ta recette mais pour une fille du Sud
je déteste l'ail!!! Aieeeeee
je suis vraiment pas comme les autres mais ça je le sais
depuis toujours comme dirait Cabrel!!!!
Bisouilles

Lien Permanent

18/7/2008 - Commentaire sans titre

Posté par JEUXDUNET

 

BON VENDREDI LYSIANNE

pour les animations,tu as raison il faut

de la patience et c'est plus long à faire

mais moi j'adore faire des tutos animés

bisous

isa

Lien Permanent

17/7/2008 - bonne soirée Anne

Posté par argi

voir l'image en taille réelle

J'ai pris bonne note : JMG Le Clezio, écrit sur mon" pense bête"... merci  !!!

Je rentre tard ce soir, alors pardonne moi  Anne je viendrai lire ce que tu as écrit. ..demain.  ça me stimule de te lire.... faut chercher ! T'embrasse tendrement Mouaaaa d' Argi

Lien Permanent

17/7/2008 - Commentaire sans titre

Posté par Figarette 006
Quelle bonne idée cette recette et joliment présentée : je vais certainement l'essayer et vous en donnerai des nouvelles ! Je viens de découvrir la page précédente avec le poème de Jehan Rictus que je connais, car mon mari - qui dit de la poésie- donne souvent l'un de ses poèmes extrait des "Muses Galantes". Il commence ainsi : "Si j'étais roi de quelque endroit Tout mon peuple serait ivrogne Car je punirais sans vergogne tous ceusse qui marcheraient trop droit.......etc. Très bonne soirée 006
Lien Permanent




A propos du blogueur

Nature et richesses culturelles, entre Vosges et Bourgogne, réflexions, humeurs, photos, créas, atmosphères..
«  November 2009  »
MonTueWedThuFriSatSun
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30


Menu

• Album photos
• Accueil
• Voir mon profil
• Archives
• Email
• Blog RSS

Catégories

Au pied de la lettre
Bibi
Bienvenue
Bourgogne
Créations personnelles,
Créations trouvées sur la toile
Curiosités...
Fils et Maladie Rénale
Le Patois Vosgien
Les Hautes-Vosges,
Les Traditions Vosgiennes
Mes Artistes Préférés
Mes Hautes-Vosges
P'tits poèmes de mon cru
Paroles de chansons
Passions ou Folies...
Réflexions...
Sur la toile
Voyages Voyages...

Amis

43
• angeauparadis
• Assou
• astre2fifi
• aufildesmots
• baltazar
• bisous
• brune59
• chatonmel
• chtibout
• chtipoisson
• clemenceprovidence
• cocoheinen
• comprendre
• CreationCorinne
• debactu
• dimdamdom59
• Dreamblues
• FIGARETTES
• gabriel
• gavroche
• hirondelle1
• Incognito
• JEUXDUNET
• kogaiji
• LeBlogDeDavid
• leonardpeltierfree
• louishockey
• mabiscottepoilue
• mamangel
• maxhelena
• monazimba
• monique
• murielrobin
• myroslavalyne
• NATHLES
• nicetwinning
• Noria
• Orquidea
• parkershop
• Plumedoie
• Poetesse
• psykotronik
• titinouchat

Liens

• Le Musical du Roi Lion Mogador dès octobre 2007
• Mufasa, alias Jee-L, quel talent !
• Tout le patois lorrain
• Photos Vosges Christophe Cuny
• Didier Masse Photographe Artiste
• Mika le Vosgien dans le Monde en Vélo
• Solène, sa fibromyalgie, ses créations, son grand coeur

Services

•

Sondage

RSS














Photobucket


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket



Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


Lisabuzz.com parle de Atmosphere88 : En parcourant Atmosphere88, on ressent comme un émerveillement, une plénitude qui ne pourrait être comparée qu à celle de Champollion lorsqu il déchiffra les hieroglyphes egyptiens pour la première fois : Tout à coup, un nouvel univers se découvre, un univers signé Atmosphere88, tout en méandres exaltants et en posts uniques et précieux. A coup sûr, Atmosphere88 figurera, dans 1000 ans, au musée du web. signé http://blog.lisabuzz.com


Le saint du jour

N'oubliez pas de fêter les

" "



Créer un blog | Liens : Fonds d'écran gratuits | Mondotek |  Contacter l'auteur